INGREDIENTES:
• 1 kg de harina común.
• 50 grs de levadura.
• 1 cucharada de sal.
• 1 cucharada de azúcar(para disolver la levadura).
• c/n de aceite vegetal para freir.
• 1 cucharada de manteca.
PREPARACIÓN:
Disolver la levadura con una cucharada de azucar, revolverla bien hasta que no tenga grumos, hacer unas salmuera (con sal y manteca), luego poner la harina en un bols hacer un circulo en el centro e ir incorporando la levadura y la salmuera, amasar bien.
Dejar reposar media hora, luego cortar y freir en el aceite vegetal.
1 comentario:
hola, soy julia de mataderos, buscando recetas de casualidad encontre este blog, hice la del budin de limon y me quedo rico, solo queria comentarte para que lo supieras. besos
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